우리 밀 재배법
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우리나라 밀 농사, 재배방법으로 2모작이 가능합니다. 선비콩, 콩 또는 참깨 등의 작물을 2모작 재배하기에 좋습니다. 밀 농사 시 파종시기 가을 입니다. 밀 수확시기 5월 입니다.
보통 우리나라에서 소비되는 밀은 수입산이 대부분을 차지하고 있습니다. 우리나라 밀 특유의 효능과 영양소에 주목받기 시작하여, 우리밀을 직접 재배하는 추세입니다. 친환경 농법과 유기농 재배법을 활용하여 화학적 제초제나 살충제, 농약을 사용하지 않고 재배하기도 하는 등 우리 밀 농사에 관심이 모이고 있습니다.
밀이 자라는 기간의 대부분은 추운 겨울철입니다. 따라서 한 토지, 농지에서 여름에 자라는 작물과 2모작을 계획할 수 있습니다. 밀 재배를 하는 농지, 논에서 벼를 재배할 수 있으며, 밭에서 밀을 재배할 경우 참깨, 콩 등 다양한 여름작물을 농사지을 수 있습니다.
우리 밀 재배 순서
농사 준비
파종시기
파종방법
비료
제초제
병해충
주의할 점
수확시기
밀 농사 준비
밀을 농사짓는 논에서는 밀 파종시기에 맞게 물떼기를 해 주어야 합니다. 잡초가 많을 경우 로터리나 경운으로 솎아주는 것도 필요합니다. 대부분 로타리를 한 다음 파종합니다.
밀 파종시기
밀 파종시기는 가을입니다. 일반적으로 10월 중순경에 이루어지며, 봄 파종을 할 경우 2월 말에 이루어지는 것이 좋습니다.
단위면적 1헥타르 당 밀 종자 190kg 내외로 준비하시고, 병해충을 예방하기 위해 소독약으로 소독한 후 파종을 해야 합니다.
밀 파종 방법
밀을 파종할 때에는 트랙터를 포함한 파종기계를 이용해서 파종하는 것이 좋습니다. 파종 기계가 없을 때에는 밀 파종기계를 가까운 농기계 대여사업소를 통해 빌릴 수 있습니다.
트랙터의 경우 대동, LS엠트론, 국제, 구보다 등 다양한 가격, 금액대의 트랙터를 찾아볼 수 있습니다.
밀 농사 비료
밀에 사용되는 거름 방식은 밑거름과 웃거름이며, 각각 절반씩 나눠 뿌려주면 됩니다. 질소 비료, 인산 비료, 보리 전용 복합비료, 등 농지 전체 면적에 뿌려주는 것이 좋습니다. 파종기계를 통해 밀 씨앗 파종, 밑거름 뿌리기, 복토 작업을 일괄적으로 해결할 수 있습니다.
웃거름은 요소비료로 생육을 시작하는 재생 시기에 주면 됩니다. 약 48kg 내외로 뿌려주는 것이 좋겠습니다.
밀 제초제
밀 주변으로 생기는 잡초를 제거하기 위해 파종 후 토양처리제, 농약을 뿌려주시고, 2월 중에 잡초 잎이 보일 때에 경엽처리제를 묻혀 제초해주시면 됩니다.
밀 병해충
흰가루병, 붉은곰팡이병, 진딧물, 깜부기병, 줄무늬병은 소독약을 통해 밀 종자 소독과정이 필요합니다. 소독약을 사용하지 않는 친환경 농법을 하는 경우에는 냉수온탕침법을 통해 소독하는 과정이 필요하겠습니다.
흰가루병의 경우 습기가 많을 경우 생기기 쉬우며, 공기 중을 통해 쉽게 전파됩니다. 흰가루병을 예방하고 제거하는 방법은 이전에 작성한 글을 통해 참고하시기 바랍니다.
밀 농사 시 주의할 점
밀은 습기에 약합니다. 밀과 같은 작물을 재배할 때에는 배수가 잘 되고 있는지 수시로 관리해주어야 합니다. 눈 또는 비가 많이 오는 계절에는 배수로 정비에 심혈을 기울여주어야 하며, 가까이에 있는 논에 물을 대었다면 물이 스며들어 피해를 입을 수 있습니다.
습해를 입게 된 밀의 경우 밀 곡알이 실하지 못하고, 상품성이 떨어지므로 각별한 주의가 필요하겠습니다.
밀 수확시기
가을에 파종한 밀의 수확 시기는 5월 중입니다.
밀을 수확하기 전, 이삭에서 싹이 트는 수발아가 되었을 때, 비가 오랜 시간 동안 내린다면 품질이 떨어지는 상태로 성숙기를 맞이할 수 있습니다. 비가 오는 날씨가 지속된다거나 걱정이 된다면, 일찍 수확시기를 갖는 것도 좋은 대처라 할 수 있습니다.
친환경 농사 짓기를 통해 우리나라 밀을 재배하는 농가가 많아졌으면하는 바램입니다. 도움이 되셨다면, 다음에 소개드릴 '글'과 함께 '공감' 클릭을 부탁드리겠습니다.
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